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冬至的由來冬至，又稱「賀冬」、「冬節」，為二十四節氣之一

早期台灣地區的客家人的冬至祭祀，完全以「粄圓」來祭拜。在冬至前一晚，就先煮鹹粄圓當點心吃；冬至那天早上煮甜粄圓祭拜神明、祖先。客家鹹粄圓通常不包餡，而是在湯 ...

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