米粉, 2 束. 梅頭肉, 100 克. 乾冬菇, 3 隻. 洋蔥, 1/4 個. 紅燈籠椒, 1/2 個. 蒜蓉, 2 瓣. 雞湯, 100 毫升. 蠔油, 1 湯匙. 生抽, 1 茶匙. 砂糖, 1 茶匙. 胡椒粉, 適量.
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