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【Dr. Diary醫生健康日記/ iFit/ 確實霸道】鵝油麻辣鴨血、牛肉麵、鵝油香蔥/辣椒、麻油薑、蒟蒻麵、乾拌麵
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之前疫情爆發時瘋搶的補糧團，
雖然現在已經沒有缺糧危機，
但之前跟團的饕客網友們紛紛表示～～
好想念這團的美味想補貨！
尤其蒟蒻麵最後數量不會再進了～
趕緊一起跟里長伯一起來掃貨😘
⭕每次吃完都意猶未盡的 #確實霸道乾拌麵 ，絕對稱霸你的味蕾！
⭕健康養生的 #醫生健康日記 ，15分鐘超級美味天菜輕鬆端上桌！
⭕低卡美味的 #iFit蒟蒻麵 平衡熱量不增肉！
愛吃好料的、注重健康的、想要窈窕飲食的～～
快刀手補一波啦！😁
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✴️【Dr. Diary醫生健康日記】
🍲鵝油麻辣鴨血（附冬粉） #1到2人份
✔️嚴選台灣本土鵝，使用100%純鴨血製作
✔️通過多項嚴格檢驗，品質有保障
✔️高科技的殺菌保鮮技術
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🍜紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵 #1到2人份
✔️獨家麵體吸附湯頭Q彈有嚼勁
✔️嚴選澳洲牛腱及日本牛油等原料
✔️高科技的殺菌保鮮技術
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🥫上等鵝油香蔥
--鵝香拌麵、拌飯，搭配川燙蔬菜
✔️100%台灣產鵝油製作，來自三隻全鵝的精釀珍品！
✔️搭配嚴選自台灣產紅蔥頭，無農藥、防腐劑
✔️AA食品無添加協會三星最高榮譽認證！
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🥫鵝油辣椒
--拌入米粉、麵條、羹湯等，或做各式白切、火鍋沾醬
✔️100%台灣產鵝油製作，三隻全鵝的精釀珍品！
✔️搭配牛角椒及朝天椒，無防腐劑、香料、化學添加物
✔️全球純粹風味評鑑最高認證三顆星！
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🥫麻油薑
--麻油雞、麻油麵線、煎蛋、炒菜、拌麵、燙青菜
✔️台灣本土產竹薑及斯里蘭卡黑芝麻所製成的麻油
✔️不添加化學防腐劑、香料，全程經傳統工法製作
✔️通過多項嚴格檢驗，吃得健康安心
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✴️iFit蒟蒻麵
✔️好評好吃爆棚破５０萬包銷售蒟蒻麵
✔️第三代熟感黃金麵體彈牙口感，激似真麵
✔️零澱粉高纖冬粉麵體，富含膳食纖維飽足感高
✔️拆封即食，免煮免泡，快速方便！
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腎臟病飲食part.2

很多人會覺得雞湯、中藥補湯可以補充身體營養，對疾病有幫助，但其實湯、水、菜湯通常含有高鈉、高鉀，對需要控制鈉鉀攝取量的腎臟病患者而言很容易超標，是許多人常忽略的地方！

主食的部分，飯或麵食容易產生增加腎臟負擔的含氮廢物，吃飯產生的尿毒素比麵製品低，建議主食最好以白飯為主、少吃麵，要特別注意的是紫米、糙米飯屬於鉀、磷含量高的食物，所以要吃飯的話建議選白米飯喔！

如果腎臟病患者想補充熱量，推薦的主食有地瓜（用蒸的、不要喝湯）、冬粉、米粉，也可以看上一篇低蛋白食物。

比較容易被忽略的是牛奶等乳製品，雖然屬於良好的蛋白質來源，但因為磷含量較高，腎臟病患者不易排磷，所以也要避免攝取。

老話一句，每個人過去疾病史和飲食習慣都不同，所以整理的內容屬於大方向的飲食建議，建議想進一步詢問的話請到醫療院所諮詢專業營養師，才能給予個人化的飲食建議和規劃🥰

#腎臟病 #腎臟 #飲食 #健康 #營養師 #營養 #每日營養 #腎臟病怎麼吃 #腎臟病飲食

tag減脂時很愛吃冬粉的朋友😂
對於比較喜歡吃麵食的人要減脂真的會比較辛苦😭
今天營養師就來分析，常吃的麵食營養素及教大家健康飲食小撇步喔

首先來分析一下這六種常見麵食營養素
✏️冬粉跟米粉在同樣乾重量下，熱量並沒有比其他麵條類低多少
✏️另外因為麵食屬於加工精緻澱粉，因此在挑選要注意鈉含量，大家可以再購買前稍微看下營養標示，如果鈉含量偏多就要三思一下囉！

✏️麵線就是因為製作過程加入較多鹽，營養師建議要二次煮過麵線沖淡鹽分會更健康，避免身體水腫喔！

⚠️另外因為不同廠牌製作過程的差異，商品的碳水量、鈉含量及熱量都會有所不同，提醒大家在消費時候還是要睜大眼睛去選購👀

健康吃麵(three fingers raised)三多一少
🥬多點燙蔬菜：可以增加飽足感且延緩血糖上升

(fried egg)多補蛋白質：只有吃湯麵會缺少優質蛋白質建議大家可以多點麵店的小菜，豆乾、滷蛋、肝連肉都可以

(drinking)多喝水：麵條加工製成中多少都會含有鈉含量建議餐後都要多喝水避免水腫喔！

⚠️少喝湯：湯頭通常都會要濃郁才會好喝，注意有可能是添加味精或湯上面根本浮上一層油囉！喝太多身體多會負擔變大，喝幾口解解饞就好囉，千萬別見底了

(jajangmyeon)再來優先選寬麵，因為細麵條的表面積會比較大，會吸附到更多湯頭油脂或是鈉含量！加上寬麵需要較多咀嚼也會更有飽足感＾＾

🤪下一餐請健康吃：保持8/2法則的彈性飲食，有時吃到自己想吃食物，但日常飲食還是要以健康天然食物為主，才會健健康康保持好體力喔！

#減脂 #女生#健康 #營養師 #nu編營養知識文#nuturefit #nuturefit營養師

素食家常菜料理│創意電鍋料理，純素粉蒸豆腐肉，香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom. Vegan Recipe.│EP116
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天要分享的是電鍋料理，用電鍋做出好吃的素食美食家常菜，這一道料理就是純素粉蒸豆腐肉，食譜的材料可以拉到下面看看。今天會做電鍋料理，是因為網友Sunny Huang點菜，由於目前外食族足見增多，加上大家喜歡快速料理好的家常菜，所以電鍋料理就是他們的救星了，電鍋料理要如何做烹飪呢？其實很簡單，就只要在外鍋加水，將料理放進電鍋裡面，按下外面的鍵，等它煮好了之後，鍵就會跳起來，這時候就表示煮好了，用電鍋做菜真的很輕鬆。
這一次的純素粉蒸豆腐肉的食材，不難買到，都是到超市或是菜市場就可以買到的，豆包漿可以到素料行去買，如果沒有豆包漿也可以不用放，冬粉、金針花、胡椒粉、香菇、菜脯、素香菇蠔油、玉米粉可以到雜貨店買，有些超市也會賣。純素粉蒸豆腐肉這道家常菜，裡面因為有菜脯和素蠔油，所以不需要再放鹽了，菜脯讓整道料理增加了鹹味和口感，非常好吃喔！蒸起來後，可以用斜切的紅辣椒裝飾，在淋上香油，香噴噴的素食美食就可以端上桌了，快速簡單又好吃喔！
豆腐料理其實有很多種變化，我們家就超級喜歡豆腐的，豆腐其實對吃素的朋友來說，是非常營養的，素寶寶吃得也健康，豆腐滑嫩的口感，很受大人和小孩的喜愛，不管是煎炸烤蒸煮，豆腐怎麼煮都怎麼好吃！大家希望我來做甚麼豆腐的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！一起來分享你的蔬食食譜。

材料：
豆腐　1盒300g
豆包漿 100g
冬粉 30
菜脯　50g
香菇　3朵
金針花 10幾根
玉米粉 2tbsp
素香菇蠔油 1tbsp
胡椒粉 少許
香油　適量

Ingredient：
Tofu　300g
plain bean paste 100g
green bean noodle 30g
mushroom　3pcs
drange daylily 10pcs
corn flour 2tbsp
vegetarian mushroom oyster sauce 1tbsp
proper amount of white pepper powder
proper amount of sesame oil
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‣‣素食家常菜料理│南瓜別再蒸著吃，這樣煮好吃到湯汁一滴不剩│Don't steam the pumpkin to eat Vegan Recipe │EP115
https://youtu.be/XtQO-iAF1eM
‣‣ 素食家常菜料理│孩子放學來不及煮午餐，怎麼辦？來一碗怎麼拌怎麼好吃的怎拌麵│Vegan Tzeban Sesame Paste Noodles│EP114
https://youtu.be/9cjYRLGRkMM
‣‣ 素食料理家常菜│吃了會懷念的家常菜糖醋魚片，公開糖醋的黃金比例配方│Sweet and Sour Fish│EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg


#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

(健康美味海鮮煎餅) 捨不得分你一口呢～

【材料】
【麵糊】:
中筋麵粉………1杯
糯米粉………1/4杯
鹽………1/2小匙
冰水/冰啤酒………1杯
青蔥………2根泡菜………1/4杯

【配料】:
蝦子………2~3隻
花枝………1/4隻
蛋液………1顆
青辣椒………1條，切片
紅辣椒………1條，切片
植物油………半大匙

【醋醬油】:
紅辣椒………半條，切斜片
醬油………2大匙
糖………1大匙
醋………半大匙
白芝麻………1/4小匙

【裝飾】:
泡菜………2大匙
青蔥………1小匙，切絲
白芝麻………1/4小匙
完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=23342

【相關影片】
春川辣炒雞
https://youtu.be/AivQigD6kus
韓式涼拌冬粉
https://youtu.be/6t-j2gt_sb0
泡菜部隊鍋
https://youtu.be/gB88PziX9OA

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