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京冬筍| 京都產蔬菜「京野菜」

50g B 料理調味日式高湯… 30ml 砂糖… 5ml 味醂… 10ml 作法 將京竹筍成切至1cm大小的塊狀，並用A快速煮一會。 在鍋裡放入B並均勻混合，加熱使其沸騰，再冷卻。

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