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香菇冬瓜湯- 味素 - 中文百科知識

1、冬瓜去皮及瓤，清洗乾淨，切塊；香菇洗淨去蒂，切塊待用。 2、湯鍋置大火上，放植物油燒熱，加入蔥末熗出香味後，放入高湯、香菇燒開，加入冬瓜塊。 3、冬瓜熟爛後加鹽 ...

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