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冬天發酵時間
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https://books.google.com.tw/books?id=bQKGDwAAQBAJ&pg=PT81&lpg=PT81&dq=%E5%86%AC%E5%A4%A9%E7%99%BC%E9%85%B5%E6%99%82%E9%96%93&source=bl&ots=tCz2HQ84gc&sig=ACfU3U0D7aMoCPxup5gHjtYYAetpOfGcQQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiuq-rrrPT_AhU6JDQIHaBYD6UQ6AF6BQiwARAD
食癒樸門綠生活‧動手做好食 - Google 圖書結果
裝至5分滿後,加入糖水、蜂蜜,或是果汁,利用糖水的糖分來促進酵母菌發酵,二次發酵,提高酒精度與氣泡。 ... 這也是含有活性酵母的「生啤酒」,風味會隨時間改變。 4.
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