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冬天發酵時間
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冬天做麵包的麵糰發酵方式 - 布布優格
(2)如果是放在烤盤上的甜麵糰,放不進水波爐,就使用烤箱60/60度啟動數分鐘分鐘就好,使溫度在35-38度之間即可,噴一些水,將烤盤放入做最後發酵。 標籤:.
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