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蛋糕模換算方法 - GloriaChiang - 痞客邦

例(1): 由一個8 吋圓形蛋糕的食譜轉為6 吋蛋糕的大小，比例是：. 8 x 8 : 6 x 6. => 64 : 36. => 1 : 0.56. 所以將8吋材料的份量乘0.56 就是6 吋的份量啦。

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