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六分之一英文
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牛排幾分熟的英文要怎麼說?
生(Raw) :完全未經烹煮的生肉,這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉或生牛肉沙拉上; 一分熟(Rare) 125°:僅是牛排的表面煎熟呈褐色,內裡的肉微暖,呈血紅色。
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