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公雞肉補還是母雞肉補，吃公雞好還是母雞好？ - 多學網

中醫認為，公雞和母雞的食療功效是不一樣的，應該按需選擇。 ... 這是因為公雞(尤其是“童子雞”)肉的肉質緊密,脂肪含量少,只有用旺火快炒才能保持其 ...

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