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白斬雞白切雞私房鮮嫩祕技，免剁雞太方便了！經典家常菜The ...

白斬雞是一道看似簡單，卻暗藏學問的料理，考驗溫控的料理功力。 ... 如果買的是全雞，記得要買母雞做白斬雞，公雞的雞肉脂肪少、纖維粗，比較不適合做白斬雞！

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