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【圖解】煎煮炒炸都好吃～雞肉從頭到腳全面剖析！ - 新竹市竹 ...

雞頭不分公雞、母雞，頭部皆有雞冠，下巴則有肉髯（或稱肉垂），通常公雞的肉髯比母雞更大、更明顯，雞冠和下巴的肉髯都有散熱的功能。 雞頭多不食用，雞冠口感脆且富 ...

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