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Fw: [心得] 給想往餐飲業發展- 看板cookclub

請聽魯妹尾尾道來～ 餐廳上班時間是兩頭班，沒有自己的時間，而中廚是一頭班，一次性做完，有自己的時間舉例來說～餐廳10:00~14:00/16:30~21:00，中廚只有10:00~19:00 ...

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