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遇見百分百吐司：全中種蛋白吐司的詳細做法 - 大廚網

3混合好的麵糰表面塗薄薄一層油，放入大碗中，冰箱冷藏10-12小時，發酵至2倍大。 4發酵好的中種撕成小塊，再混合主麵糰材料，攪拌至擴展階段。 ... 10吐司盒蓋蓋，烤箱180度 ...

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