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【早餐】 50% 全麥無糖無油餐包-低溫發酵免揉

這次利用低溫長時間讓麵糰慢慢的發酵，皇天不負苦心人. 終於誕生出Q勁、氣孔均勻的麵包. WHO去年公告成人一日糖建議攝取量小於一日總熱量的10%，最好 ...

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