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「一次搞懂麵包配方，自己特製n種口味不求人」之1，麵粉與水

標題本來要下，「一次搞懂麵包配方，就可以出一本麵包食譜書了」，這種 ... 一般人對全麥吐司的印象是，誤以為使用100%全麥粉製作的麵包，覺得這樣的 ...

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