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全麥吐司 - Judy烘焙亂亂玩

全麥吐司 · 1、前一晚先將隔夜中種材料用慢速攪拌成團. 室溫發酵30分鐘 · 2、將主麵團材料(奶油除外)，加入全部中種. 先用慢速攪拌成團(無粉粒狀態)後 · 3、將麵團光滑面翻折 ...

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