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全蛋打發蛋白打發差別
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「如何成功打發全蛋?」為什麼80% 的人會失敗,因為忽略了...
全蛋 蛋糕,你想知道的解答。比例方面,以海綿蛋糕為例(無論是全蛋法或分蛋法),砂糖最佳的比例是雞蛋總重的40%~100%之間。雞蛋:砂糖......| 輕鬆瘦下來的秘訣.
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