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關鍵三點讓你成功做出柔軟蓬鬆絕不粗糙的全蛋海綿蛋糕

加入過篩好的低筋麵粉，攪拌至沒有乾粉粒即可（不要過度攪拌，以免消泡） ... 1、全蛋液的打發取決於溫度，所以把打蛋盆坐浴在熱水中的環節不可忽略，即使是在炎熱的 ...

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