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半自動義式咖啡機：看懂專業咖啡師用的機器！ - Medium

一般不管是在咖啡店或是飲料店，都很常看見這種半自動機器，它的設計原理是利用「鍋爐加熱」的方式加壓水，讓其達到9 大氣壓力的萃取，這樣咖啡會被榨的乾 ...

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