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做麵包為什麼要放奶粉做麵包用牛奶好還是奶粉好？ - 劇多

用奶粉或者牛奶來做麵包，作用都是一樣子的，都是用來起到提香的作用，但是用量兩者不能等量代換，可以將全脂奶粉和水以1：9的比例混合，這樣基本可以 ...

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