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全脂奶粉水比例
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做麵包時水把水換成牛奶、鮮奶油、煉乳、優格、雞蛋可以嗎?
水換算成牛奶比例. 牛奶中含有10%的蛋白質、乳脂等物質,含水量約90%(全脂牛奶乳脂肪含量約3%). 如果要把配方中「水」全部換成「牛奶」. 把原本水的 ...
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「全脂奶粉水比例」
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