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嬌貴蛋皮真正的「黃金」料理｜營養食譜｜養生 - 元氣網- 聯合報

由於全台雞蛋缺貨，我做蛋皮時，對這極為稀少的食材，盡量呈現不同樣貌， ... 出香氣後，加入1小匙麻油、白胡椒粉、五香粉和1大匙蠔油、醬油膏續炒。

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