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201702212218『金錢肚』處理法 - 隨意窩
在刷洗「金錢肚」前,先準備川燙去腥味的湯水:薑片、青蔥切大段和一碗米酒直接下冷水煮沸,如圖片所示:. 水滾後放入洗好的牛肚(注意!水要淹蓋過牛肚喔 ...
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