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先泡冷水就毀了！蓮子這樣煮才好吃：綿綿鬆鬆入口即化

綜合媒體報導，因為蓮子質地較硬，且表皮有一層角質，會隨著貯存時間增厚，不容易吸水膨脹，以致難被煮爛，市售蓮子有乾蓮子和新鮮蓮子2種，煮法也各 ...

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