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全聯五花肉滷肉
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https://books.google.com.tw/books?id=L1U3EAAAQBAJ&pg=PA175&lpg=PA175&dq=%E5%85%A8%E8%81%AF%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89%E6%BB%B7%E8%82%89&source=bl&ots=8ckBHI8Afe&sig=ACfU3U0M353VdLdlYpAsLPvrG7kylqP2zA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiZuaCY0rr_AhURF7kGHWRMBRMQ6AF6BAg9EAM
GQ TAIWAN:國際中文版 2021年7/8月 - 第 175 頁 - Google 圖書結果
... 醬油、砂糖、鰹魚粉與白酒煮滾成高湯醬汁後轉中火,再加入大量洋蔥煮約兩分鐘,將豬五花肉片一片片和醬汁涮,以免整批倒入熟度不均。 ... 也為全聯鹽拌一拌就好了。
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