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全發酵茶咖啡因
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紅茶咖啡因一定比綠茶高?發酵程度和咖啡因成正比嗎 - 元氣網
過去許多資料常指出「紅茶因為發酵的關係,所以咖啡因含量會比綠茶來得更高」,甚至常有人認為茶發酵的程度越高,咖啡因含量也勢必更高,例如:屬於全發酵 ...
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