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全發酵茶咖啡因
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茶葉咖啡因@ blog :: 隨意窩Xuite日誌
紅茶、烏龍茶、綠茶的區別,在於發酵時間不同,紅茶是全發酵茶、烏龍是部分發酵茶、綠茶則是不發酵茶。如果原料相同,發酵程度對茶葉中咖啡因的含量影響不大。」前農委會茶 ...
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