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菜土菜金的高麗菜，能否從源頭管理、不再傳出價崩危機？

高麗菜有「菜王」之稱，種植量高居全台蔬菜第一，2020年產量高達40.9萬噸，是第二名花椰菜的5倍之多，每個台灣人平均一年吃下18公斤高麗菜。雲林縣「西螺 ...

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