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【逗陣呷飯】辦桌文化停看聽 - 小世界周報

早期負責辦桌的「總鋪師」只負責開菜單及處理烹調相關事宜，其他筵席所需 ... 表現出熱情好客的一面，因此交通部觀光局更於2001年將高雄內門的辦桌列 ...

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