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葡萄糖內脂 - 華人百科

葡萄糖內脂，英文名為delta-Gluconolactone，簡稱GDL或內脂，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經純化脫鹽、脫色、濃縮、結晶而製得，是一種多功能食品添加劑。

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