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【食材筆記】綠茶富含兒茶素，了解綠茶的4大功效。

綠茶 VS紅茶茶葉中以EGCg 的含量最多，也是抗氧化能力最強的兒茶素。EGCg 的抗氧化能力相當於維他命C 及維他命E 的25-100倍。以一杯綠茶為例，它的抗氧化 ...

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