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茶多酚、兒茶素、茶黃素和茶紅素- 雲水人間的分享部落格

茶菁中兒茶素類總含量約在14~26％之間，影響茶菁中兒茶素類成分含量的因素主要有︰品種、季節（採摘時期）、生長部位（採摘法）、栽培管理（如遮蔭） ...

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