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中華民國第59 屆中小學科學展覽會作品說明書第二名

為找出茶葉能釋放出最多茶多酚的條件，分別針對沖泡溫度、沖泡時間、沖泡次數以及 ... 後，想了解不同種類的茶葉、市售茶飲料以及現泡茶飲料中兒茶素含量的多寡。

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