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兒茶素(Catechin)的特性、食物來源及食物功效 - 醫院營養師

兒茶素 能抑制人體對致癌物的吸收，預防基因突變和免疫系統紊乱而引起的癌症。近年來，細胞研究、動物試驗、臨床研究和流行病學調查說明了兒茶素抗癌功效及 ...

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