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免翁牛柳英文
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免翁牛柳
免翁牛柳 (法語:Filet mignon),亦作菲力牛柳,是牛排的一種,為位於牛隻腰部的肉,在牛腰肉的末端,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉,結締組織比較少而較軟嫩, ...
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