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愛爾蘭蘇打麵包，藍莓風味（快速麵包，免揉免發酵）

製作蘇打麵包不需揉麵、也無需發酵。利用酸鹼中和製造出氣體的麵團，烘培後稍微脆硬的外殼，軟Q的彈性跟淡淡的鹼香是Soda Bread的特色，過程簡單且容易 ...

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