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也要兼具風味！生吐司低溫冷藏發酵法！生吐司食譜做法！日式 ...

冬天可先室溫發酵30分，夏天如室溫較高可直接冷藏，在半小時~1小時內如a.做拉升折疊動作。一般建議冷藏8~12小時，溫度最好控制在4~7度，如果低於4度，酵母 ...

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