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冷藏鮮奶與保久乳有什麼差異？ - 台灣食品科學技術學會

1.鮮乳(品質符合國家標準CNS 3056)係指以生乳(品質符合國家標準CNS 3055)為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。其包含脂肪調整鮮乳(高脂、全脂、中脂、低脂及脫脂)、 ...

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