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優 格 蛋糕 水浴 法
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不要直接吃優格啦!用它來烤蛋糕,酸酸甜甜無油更美味
因為採用了水浴法來烤蛋糕,成品比直接烤的口感更嫩,更加細膩,更加柔軟好吃;. 並且採用水浴法烘烤的蛋糕,幾乎不會開裂的喲。 對於在烘焙中經常遭遇開裂問題 ...
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