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優酪乳製作過程
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發酵畜產品:優酪乳對人體有哪些好處? - 科技大觀園
優酪乳 (yogurt)屬於發酵乳的一種,是以牛乳、羊乳、綿羊乳或馬乳等為原料,接種乳酸菌經由發酵賦予產品特殊風味的乳製品,也是自古以來就在世界各國製造的一種代表性 ...
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