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優質動物性蛋白質
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關於蛋白質你可能不知道... - Bariatric Nutrients 天儷生技
若食物中含有人體所需9種必需胺基酸的均衡性愈高,其生物價值愈高(接近100越好),稱之為「完全蛋白質」或「優質蛋白質」。 動物性食物中的蛋白質都 ...
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