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這樣醃漬不怕乾柴！教你4 招讓雞肉更軟嫩多汁！ - 食譜自由配

雞肉 怎麼料理都合適，唯一要注意的是，禽類的肉質容易乾柴，或在不當加熱的過程 ... 白脫牛奶（Buttermilk）：風味比優格溫和，不會影響雞肉的風味。

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