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克菲爾kefir培養-Q&A常見問題與解答 - 小龜的筆記

問：發酵初期優格比較漂亮，目前菌元越長越多，但是優格形狀較破碎，而且會有許多 ... 太久沒有換牛奶，kefir的食物不夠，就容易衰弱，招致雜菌入侵。

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