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優格製作原理
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優格變冰淇淋?加液態氮10分速成- 發現科學 - 台視
您喜歡吃優格冰淇淋嗎? 您可曾想過,YOGERT如何變成冰淇淋呢?告訴您,其實,只要運用液態氮,十分鐘內就能速成。原理在於冰淇淋製作需要冷凍, ...
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