生長的溫度很廣,但大多數作為菌酛培養,在食品發酵中的菌種控制在25~40. ℃可生長良好。 (1)嗜酸性乳酸桿菌(Lactobacillus Acidophilus):. 寄生在小腸內,能抑制致病菌、 ...
確定! 回上一頁