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優格菌種
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用吃剩的優格加牛奶再製成新優格,還是用專業優格菌粉比較好?
2.食藥署提醒民眾,自製優格等發酵乳品時,要特別注重衛生與安全,使用的器具要經過消毒清潔,以避免雜菌污染。使用的菌種,最好也使用商業菌種,以避免來 ...
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