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9大自製優格錯誤破解｜蘋果新聞網

用沸水消毒所有器皿，將鮮乳倒入不鏽鋼鍋隔水加熱至82~85℃，可降低鮮奶的菌數。 · 將不鏽鋼鍋放入鍋子中隔水或直接以室溫降溫，讓牛奶的溫度降至適合優格菌 ...

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