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46. 關於傳統法式餐廳人員編制組織，下列何者的職稱最高？ ...

關於傳統法式餐廳人員編制組織，下列何者的職稱最高？ (A) Chef de Rang (B) Commis de Suite (C) Premier Maître d'Hôtel (D) Maître d'Hôtel de Carré.

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