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法國飲食文化- 維基百科，自由的百科全書

但法式料理的唯一缺點是價格太過高昂，取得正宗的食材和醬汁均不容易，以至於長期 ... Georges Auguste Escoffier是法國19世紀的一名廚師兼餐館老闆、食譜作家、和法國文化 ...

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